Красный перец
- Выберем самый лучший товар!
- Первый заказ доставим бесплатно!
- От 3500 руб. доставим бесплатно!
Описание товара
Красный перец – кустарниковая культура. Плоды характерного насыщенного цвета имеют продолговатую вытянутую форму. Отличительной особенностью овоща является его жгучий горький вкус. Родиной культуры является Чили, поэтому в России продукт имеет созвучное название.
Разновидности красного перца
Фермерские компании страны преимущественно выращивают два сорта красного перца: Френзо суприм и Поцелуй Сатаны. Плоды первого имеют средние размеры (около 5 см в длину), ярко-красный насыщенный цвет. Растение минимальной жгучести.
Поцелуй Сатаны, исходя из названия, один из самых жгучих перцев. Если предыдущий вариант используется в качестве добавки при консервации, то данный – самостоятельный, из него делают зверобой.
Цена красного перца за кг достаточно высокая. Обычно он реализуется в пучках (в розницу). Стоимость пучка варьируется в диапазоне 55-75 руб. Учитывая, что плоды имеют жгучий вкус, красный перец оптом практически не реализуется. Но в случае необходимости с нашим магазином можно договориться и на поставку оптовых партий товара.
Польза и применение
Культура обладает полезными свойствами:
- Высокое содержание витаминов А и С, укрепляющих иммунитет.
- Положительное влияние на мозговую деятельность (есть мгновенные и долгосрочные эффекты).
- Богат полезными минералами и элементами, необходимыми для развития, рекомендован детям, но не в концентрированном состоянии.
- В состав входят эфирное и жирное масла.
- Имеет среднюю калорийность.
Большинство своих полезных свойств плоды сохраняют и в высушенном состоянии. Поэтому их можно сушить и запасать на зимний период не только в виде консервации.
Чтобы снизить жгучесть, повара советуют удалять прожилки, т.к. именно в них содержится максимальное количество вещества капсаицина, дающего остроту.
Сухие плоды используются косметологическими компаниями при обертывании. Также они нашли свое применение в медицине в создании согревающих мазей и гелей.
Где купить красный перец?
Можно купить красный перец в нашем магазине. Осуществляется доставка на дом. Покупайте у нас, подарите семейному ужину пикантные нотки жгучести и остроты!
Общие характеристики
- Страна Израиль